現(xiàn)在的消費(fèi)者越來(lái)越重視保質(zhì)期，買(mǎi)什么都要看看，可是對(duì)于雞蛋的保質(zhì)期很多人都不知道。作為重要的食物雞蛋，我們每天都要吃，保質(zhì)期也是相當(dāng)重要的，幾乎所有人覺(jué)得只要雞蛋不壞就是好的，往往不會(huì)太關(guān)注保質(zhì)時(shí)間。

經(jīng)專(zhuān)家證明，溫度越低，雞蛋的保質(zhì)期越長(zhǎng)，溫度越高，保質(zhì)期越短，但最長(zhǎng)不超過(guò)40天。雞蛋過(guò)了保質(zhì)期營(yíng)養(yǎng)成分就會(huì)發(fā)生變化，失去食用價(jià)值，不過(guò)我們光看外殼是發(fā)現(xiàn)不了什么的，這就需要在雞蛋上印上它的標(biāo)簽，例如生產(chǎn)日期、廠商的商標(biāo)、條碼、二維碼等信息。

在雞蛋上標(biāo)記有油墨噴碼和激光噴碼，但是油墨噴碼易磨損、篡改，而且接觸式的加工容易壓碎脆弱的雞蛋，并且雞蛋是弧形，手動(dòng)噴碼不容易掌握。由于油墨對(duì)人體有害，用此噴碼也就不能實(shí)施了。

激光打標(biāo)雞蛋是通過(guò)表層物質(zhì)的蒸發(fā)露出深層物質(zhì)，顯出所需刻蝕的條形碼、二維碼、生產(chǎn)日期等，可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)編碼、序列號(hào)、日期等；標(biāo)刻后不易消退；.無(wú)接觸加工，對(duì)雞蛋不會(huì)造成損壞；無(wú)毒，無(wú)環(huán)境污染；可進(jìn)行超精微細(xì)圖文標(biāo)記，加工快捷；飛行打標(biāo)系統(tǒng)配備流水線裝置，效率更高，速度更快。

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